Bartender: 1x2

Kurushima Miwa llega al Eden Hall para pedirle a Ryuu que encuentre su «Menú del Corazón». Cuando era niña, rompió una botella de alcohol destinada a reparar la brecha entre su padre y Kurushima Taizou, su abuelo. Los dos se peleaban por la modernización del hotel familiar. Poco después de este accidente, los padres de Miwa murieron en un accidente automovilístico. Ryuu extrapola que la bebida era Kakubin de Suntory (a la que en el programa se hace referencia como «Kaku»), una bebida en el cruce entre el antiguo y el nuevo Japón. El cóctel destacado es el Nikolaschka.